Su, kimyasal olarak saf olduğunda bozulmaz; ancak ambalaj, saklama koşulları ve temas ettiği ortam nedeniyle zamanla mikrobiyal ve kimyasal değişiklikler gösterebilir. Özellikle pet şişe, cam şişe, damacana veya musluk suyu gibi farklı kaynaklarda saklanan suların ömrü değişir.
Saklama Süresi ve Koşulları
| Saklama Şekli | Dayanma Süresi | Notlar |
|---|---|---|
| Oda sıcaklığında (açık) | 1-2 gün | Mikrop üremesi başlar |
| Buzdolabında (açık) | 2-3 gün | Hava almayan kapta |
| Pet şişede (açılmamış) | 6-12 ay | Son kullanma tarihine kadar |
| Pet şişede (açılmış) | 1-2 gün | Hızla bakteri üreyebilir |
| Cam şişede (kapalı) | 6-12 ay | Serin, karanlık ortamda |
| Damacana (açılmamış) | 1-2 ay | Son kullanma tarihine kadar |
| Damacana (açılmış) | 3-7 gün | Buzdolabında, hava almayan kapta |
Mikro Bilgi:
Pet ve cam şişelerdeki sular, ambalaj açılmadığı sürece son kullanma tarihine kadar güvenle içilebilir. Ancak açıldıktan sonra 1-2 gün içinde bakteri üremesi başlayabilir. Damacana suyu açıldıktan sonra 3-7 gün içinde tüketilmelidir.
Ağzı Kapalı Su Bozulur mu?
Ağzı kapalı, açılmamış şişe veya damacana sular, son kullanma tarihine kadar bozulmaz. Ancak doğrudan güneş ışığı, sıcaklık değişimi veya ambalaj hasarı suyun kimyasal yapısında değişikliklere ve plastikten zararlı madde geçişine yol açabilir.
Pet Şişede Su Bozulur mu?
Evet, pet şişede su uzun süre güneş ışığına veya sıcağa maruz kalırsa, plastikten suya kimyasal (özellikle BPA ve ftalat gibi maddeler) geçişi olabilir. Açılmış pet şişede ise bakteri üremesi 1-2 gün içinde başlar. Açılmamış pet şişe, serin ve karanlık ortamda son kullanma tarihine kadar güvenle saklanabilir.
Açılmış Su Bozulur mu?
Açılmış su, özellikle oda sıcaklığında bırakılırsa 1-2 gün içinde mikrop ve bakteri üremesine açık hale gelir. Buzdolabında saklanan su ise 2-3 gün boyunca taze kalabilir. Şişenin ağzı açık bırakılırsa, toz ve mikroorganizma bulaşma riski artar.
Beklemiş Su İçmek Zararlı mı?
Beklemiş ve özellikle açıkta bırakılmış su, bakteri ve alg üremesi nedeniyle sağlık riski taşır. Pet şişede veya damacanada uzun süre beklemiş, güneş görmüş suyun içilmesi önerilmez. Kimyasal madde geçişi ve mikrobiyal riskler nedeniyle taze su tercih edilmelidir.
Cam Şişede Su Bozulur mu?
Cam şişede saklanan su, kapalı ve serin ortamda son kullanma tarihine kadar bozulmaz. Cam, kimyasal geçiş yapmadığı için en güvenli ambalajlardan biridir. Ancak açıldıktan sonra cam şişedeki su da 2-3 gün içinde tüketilmelidir.
Açılmamış Damacana Su Bozulur mu?
Açılmamış damacana su, serin ve karanlık ortamda son kullanma tarihine kadar güvenle saklanabilir. Ancak damacana açıldıktan sonra 3-7 gün içinde tüketilmelidir. Uzun süre bekleyen damacanalarda, özellikle sıcak ortamda, bakteri ve alg üremesi başlayabilir.
Suyun Bozulduğunu Nasıl Anlarız?
- Koku: Toprak, yosun, plastik, kimyasal veya ekşi koku
- Tat: Acı, metalik, plastik, alışılmadık veya bayat tat
- Görünüm: Bulanıklık, tortu, yeşilimsi renk, yüzeyde film tabakası veya kabarcıklar
- Şişe: Pet şişede yumuşama, damacanada şişme veya sızıntı
Mikro Bilgi:
Beklemiş veya bozulmuş suda alg ve bakteri üremesi çıplak gözle görülmeyebilir; bu nedenle şüpheli sular asla içilmemelidir.
Bozuk Su İçersek Ne Olur?
Bozulmuş veya beklemiş su içmek, özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişilerde şu risklere yol açabilir:
- Mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı
- Ateş, halsizlik, baş dönmesi
- Ciddi vakalarda, bağırsak enfeksiyonları ve zehirlenme
Kimyasal madde bulaşmış (pet şişede beklemiş veya güneş görmüş) sular uzun vadede hormonal bozukluklar ve toksik etkilere yol açabilir.
Uzman Yorumu 👩🔬
“Su, kapalı ve uygun koşullarda saklandığında uzun süre bozulmaz. Ancak açıldıktan sonra 1-2 gün içinde tüketilmeli, özellikle sıcak ve güneşli ortamda bırakılan sular içilmemelidir. Bozulmuş veya beklemiş su, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir; şüpheli su asla tüketilmemelidir.”
Evde Denedik 🏠
Geçen hafta açtığım pet şişe suyu, oda sıcaklığında 2 gün sonra hafif plastik kokmaya ve tadında değişiklik göstermeye başladı. Cam şişede sakladığım su ise buzdolabında 5 gün boyunca taze kaldı. Açıkta beklettiğim damacana suyu ise 4. günün sonunda bulanıklaştı ve içilmez hale geldi.
Sık Sorulan Sorular ❓
Su kaç günde bozulur?
Açılmış su oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında 2-3 gün, kapalı şişede ise son kullanma tarihine kadar bozulmaz.
Ağzı kapalı su bozulur mu?
Hayır, son kullanma tarihine kadar güvenle içilebilir.
Pet şişede su bozulur mu?
Açılmamışsa bozulmaz; açıldıktan sonra 1-2 gün içinde tüketilmelidir.
Açılmış su bozulur mu?
Evet, 1-2 gün içinde bakteri üremesi başlar.
Beklemiş su içmek zararlı mı?
Evet, bakteri ve kimyasal madde riski nedeniyle önerilmez.
Cam şişede su bozulur mu?
Kapalıysa bozulmaz; açıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketilmeli.
Açılmamış damacana su bozulur mu?
Hayır, uygun koşullarda son kullanma tarihine kadar dayanır.
Suyun bozulduğunu nasıl anlarız?
Ekşi/plastik koku, bulanıklık, tortu, tat değişikliği ve şişede deformasyon bozulma belirtisidir.
Bozuk su içersek ne olur?
Mide bulantısı, ishal, kusma, ateş ve ciddi vakalarda zehirlenme görülebilir.